現場試吃得到南京市民好評
現場演繹草原音樂
2015年10月23日，江蘇國際餐飲博覽會在南京隆重開幕
江蘇國際餐飲博覽會已成功舉辦四屆，展會規模持續增長、參展企業歷創新高、影響力不斷擴大，是國內目前規模最大、專業性最強、產業關聯度最高、互動參與性最廣、人氣指數最旺、活動周期最長的行業盛會、美食盛宴、文化盛典。本屆大會展覽展示面積近30000平米，共設1200多個展位，分為14個主題展區，預計將吸引境內外約20萬人次前來觀摩。
為了幫助各羊肉生產企業進化和餐飲市場的合作，擴大影響力和知名度，進一步打造錫林郭勒草原羊的整體品牌形象，錫林郭勒盟羊肉全產業鏈追溯體系建設試點工作領導小組辦公室組織了十二家優秀企業集體參加了本次大會，驚艷登場，強勢亮相，展現了錫林郭勒草原羊綠色、天然、高品質、可追溯的品牌特色。與眾多來自全國乃至世界的著名品牌同臺爭奇斗艷，展現了錫林郭勒草原羊逐漸崛起的品牌效應和風采。
特色展示打造亮麗風景線
在會場內眾多的展位中，錫林郭勒草原羊的展位最為引人注目，兼具時代感和民族性的展位設計吸引了眾多的觀眾在此參觀交流。蒙古包、草原元素的展位設計，展現了草原人包容大氣的胸懷和綠色天然的自然環境；哈達、銀碗奶酒獻給尊貴的客人，表達了草原人豁達豪邁的性格；LED大屏播放的影視資料，讓草原和羊的故事深入人心；悠揚的馬頭琴聲響起，草原上美麗的傳說正在娓娓道來……所有的觀眾雖然身在南京，卻有穿越時空，已經置身于遼闊的錫林郭勒草原的美妙感覺。
錫林郭勒盟經信委副主任哈斯海日汗說：“草原文化是草原羊品牌中的重要元素，絕大多數的人還是沒有到過錫林郭勒，到過真正的大草原的，所以，無論我們再怎么將草原羊的種種優勢，還是給人們以直觀的理解。這一次，我們通過將現代化與民族特色相結合，通過全新的視覺、聽覺、感覺形象整體包裝，目的，就是讓人們在最短的時間內，對草原、以及草原羊，有最深的印象和了解，從而打動他們。這樣的想法，源于2014年、2015年我們成功舉辦的兩屆《尋找中國好食材——走進錫林郭勒》活動，這個活動就是在每年的7.8月份，在草原最美的季節，也是羔羊屠宰的季節，我們邀請全國的餐飲相關企業和客人來到錫林郭勒草原，看草原、看牧場、看工廠、看羊肉，體驗草原文化。這項活動的效果很好，所以，我們將這一理念的運用到了展會當中。2016年，《尋找中國好食材——走進錫林郭勒》這項活動將會作出更大的效果和影響力，讓更多的走進錫林郭勒，了解錫林郭勒，全面提升錫林郭勒草原羊、甚至是錫林郭勒的品牌形象?！?/P>
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